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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | 脂肪酶A2 |
CAS編號 | 9001-62-1 |
重金屬 | 0.001% |
英文名稱 | Lipase |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
酶活力 | 10-40萬 |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【產(chǎn)品簡介】
形狀 白色至淡棕黃色結(jié)晶性粉末 主要用于干酪制造,是使牛奶巧克力和奶油蛋糕產(chǎn)生特殊風味的優(yōu)良制劑
【功效主治】
用于食品行業(yè),造紙行業(yè),皮革行業(yè),飼料行業(yè),醫(yī)藥催化合成,油脂奶酪加工等。 |
酯肪酶A2的應用
食品工業(yè)
利用酶作用后釋放出的鏈較短的脂肪酸,增加和改進食品的風味和香味;利用脂肪酶A2催化的醇解和酯化反應來生產(chǎn)各種香精酯,作調(diào)料劑;用有1,3-專一性的微生物脂肪酶A2提高食用油營養(yǎng)價值和增加食用油的花色品種,制備代可可酯等高檔油脂;另外,脂肪酶A2還可以用于酒類的去濁除渣、改善面包質(zhì)量,改善蛋白的發(fā)泡等等方面。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您
6、關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。
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