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EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 粗制植酸酶;曲霉菌屬源;肌醇六磷酸酶;植酸酵素 |
CAS編號(hào) | 37288-11-2 |
重金屬 | 0.001% |
英文名稱 | Phytase |
砷含量 | 0.01% |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
酶活力 | 99 |
分子式 | 見(jiàn)包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
植酸酶廠家 植酸酶價(jià)格 植酸酶批發(fā)價(jià)格 植酸酶趨勢(shì) 植酸酶作用 植酸酶用途 植酸酶含量 植酸酶多少錢 植酸酶供應(yīng)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名:植酸酶
性 質(zhì):酶的品種之一
類 別:磷酸單酯水解酶
使用個(gè)體:單胃動(dòng)物
植酸即肌醇六磷酸,作為磷酸的儲(chǔ)存庫(kù),廣泛存在于植物中。由于礦物質(zhì)結(jié)合在蛋白-植酸-礦物元素復(fù)合物中,因此就降低了某些植物性食物和一些植物蛋白分離物中礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)效價(jià)。植酸酶(phytases)能將磷酸殘基從植酸上水解下來(lái),因此破壞了植酸對(duì)礦物元素強(qiáng)烈的親和力,所以說(shuō)植酸酶能增加礦物元素的營(yíng)養(yǎng)效價(jià),而且由于釋放出的Ca2+可參加交聯(lián)或其他反應(yīng)中去,從而改變了植物性食品的質(zhì)地。
植酸酶是一種胞外酶,廣泛存在于自然界中,在動(dòng)物、植物、微生物中均有發(fā)現(xiàn)。在植物組織如谷物、豆類、蔬菜,特別是萌發(fā)的種子和花粉中都發(fā)現(xiàn)了植酸酶。此外,自然界中產(chǎn)植酸酶的微生物種類繁多,如細(xì)菌、霉菌、真菌等
產(chǎn)品應(yīng)用
植酸廣泛存在于植物種子內(nèi),屬天然營(yíng)養(yǎng)品,植酸最顯著的特征是與金屬離子有極強(qiáng)絡(luò)合作用和抗氧化性。這種*的特性使之具有廣泛用途。在發(fā)達(dá)國(guó)家,植酸多已用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。
產(chǎn)品用途:
1.飲料中添加0.01-0.05%植酸,可除去過(guò)多的金屬離子。(特別是對(duì)人體有害的*)對(duì)人體有良好的保護(hù)作用。
2.將植酸加入含有單孢絲菌屬介質(zhì)中,可促進(jìn)微生物的合成及抗氧化性,在乳酸菌的培養(yǎng)基里加入植酸,可促進(jìn)乳菌的生長(zhǎng)。
【產(chǎn)品說(shuō)明】
1、貨源說(shuō)明
獲得國(guó)家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。
2、關(guān)于開(kāi)票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開(kāi)收據(jù)蓋公章;大金額如需開(kāi)票請(qǐng)聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對(duì)公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別,請(qǐng)見(jiàn)諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時(shí)的客服服務(wù),歡迎您
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過(guò)關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
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